甘味料のゴロ(覚え方)
トオル→キシリトール、ソルビトール
サッカー→サッカリン
スクール→スクラロース
で
汗→アセスルファムカリウム
すっぱ!→アスパルテーム
甘味料
砂糖の代替品である。
近年では虫歯や肥満対策としても用いられている。
代表的な甘味料として、サッカリン・アスパルテーム・ソルビトール・キシリトール・スクラロース・アセスルファムカリウムなどがある。
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問題演習(ゴロを使ってみよう)
次のうち、甘味料はどれか?1つ選べ。
1.クロロブタノール
2.プロピオン酸
3.サッカリン
4.ソルビン酸
5.亜硝酸ナトリウム
甘味料は
「トオル、サッカースクールで汗すっぱ!」で覚えましょう。
解答は3です。
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