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n-3系 不飽和脂肪酸のゴロ (覚え方)|薬学ゴロ

n-3系 不飽和脂肪酸のゴロ(覚え方)

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兄さん→ 【n -3系】
どこ→ ドコサヘキサエン酸(DHA)
へ→ エイコサペンタエン酸(EPA)
歩→ α-リノレン酸

不飽和脂肪酸とは?

構造に二重結合(不飽和結合)を含む脂肪酸のこと。

n-3系とは?

脂肪酸のメチル基末端から数えて、最初の炭素-炭素二重結合が3番目にあることを示す。

問題演習(ゴロを使ってみよう)

次のうち、n-3系 不飽和脂肪酸はどれか?1つ選べ。

1.アラキドン酸
2.α−リノレン酸
3.リノール酸
4.γ−リノレン酸
5.ステアリン酸

n-3系 不飽和脂肪酸は
「兄さんどこへ歩く」で覚えましょう。

解答はです。

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