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水溶性食物繊維のゴロ(覚え方)|薬学ゴロ

水溶性食物繊維のゴロ(覚え方)

ペ→ペクチン酸
ア→アルギン酸
ルック→グルコマンナン
かよ→【可溶性(水溶性)】


水溶性食物繊維

水溶性食物繊維としてペクチン酸アルギン酸グルコマンナンがある。

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問題演習(ゴロを使ってみよう)

次のうち、水溶性食物繊維はどれか?3つ選べ。

1.セルロース
2.ペクチン酸
3.キチン
4.アルギン酸
5.グルコマンナン

水溶性食物繊維は
「ペアルックかよ!」で覚えましょう。

解答は2と4と5です。

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