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非還元糖(還元性を示さない糖)のゴロ(覚え方)|薬学ゴロ

非還元糖(還元性を示さない糖)のゴロ(覚え方)

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取れ→トレハロース
るの
少→スクロース
ない
非還元糖→【非還元糖】

非還元糖とは?

還元性を示さない糖類のこと。

トレハローススクロースなどが該当する。

問題演習(ゴロを使ってみよう)

次のうち、還元性示さない糖(非還元糖)はどれか?1つ選べ。

1.マルトース
2.ラクトース
3.スクロース
4.マンノース
5.キシロース

非還元糖(還元性を示さない糖)は
「取れるの少ない非還元糖」で覚えましょう。

解答はです。

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